domingo, 25 febrero, 2024
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Adiós a Isabel Mijares, la primera dama mundial del vino

Era una de los mejores enólogos del mundo, con una trayectoria profesional y humana de enorme mérito y con el valor añadido de haber sido la primera mujer que rompía los tabúes masculinos en la profesión de los expertos en vinos, donde hasta ella todos los profesionales habían sido hombres. Isabel Mijares, reconocida internacionalmente como un referente mundial de la enología, el cultivo, la elaboración, la protección y la cata de vinos, falleció en la noche de ayer en Madrid a los 81 años de edad. Nacida en Mérida en 1942, formada en las universidades Complutense de Madrid y en la de Burdeos, su carrera profesional ha sido de una influencia y una brillantez siniguales. Como periodista tuve una intermitente pero cercana relación con ella, participé en diversos eventos enológicos protagonizados por ella y la entrevisté en varias ocasiones. Reproducimos aquí la entrevista que le hice hace algunos años en televisión, donde se la ve llena de energía y ganas de vivir y donde volvió a dar una lección de sabiduría, elegancia y cultura. Su pérdida para el universo de la enología española y para el sector vitivinícola es irreparable.

España y el dominio del mar

España está viviendo una etapa de adaptación y asunción plena de las nuevas tecnologías, con especial atención a la Inteligencia Artificial. Una de las bases claves de la seguridad y la defensa nacional es la Armada Española, un arma cargada de historia y de prestigio que en estos momentos está viviendo un proceso de renovación y modernización. Las nuevas fragatas, los nuevos submarinos de última generación, los nuevos Buques de Acción Marítima, con la incorporación de la Inteligencia Artificial y los últimos adelantos en materia de detección de objetivos, guiado de misiles y toma de decisiones, representan una revolución en esta materia. El autor, veterano marino militar, expone en este trabajo la necesidad de la I.A. incorporada a la defensa y, particularmente a la Armada, pero también la necesidad del control humano sobre estos nuevos instrumentos.

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